サラダ大根の皮のぽん酢漬け

大根の皮、きんぴらにしたり、ぽん酢漬けにしたりしておいしくいただいています。
サラダ大根の皮もご同様。
皮からもきれいな赤色が出るんですよ～(^_-)-☆

①サラダ大根の皮を5mm位の幅に切る。
②ビニール袋にサラダ大根の皮、ぽん酢を入れて袋の外からもんで、1日位冷蔵庫に置いておく。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
サラダ大根の皮３cm分、ぽん酢小さじ２

大根の大きさでぽん酢の量は加減してくださいね