金時草としめじをチン♪以上っ・・・ですが(^^ゞ
①金時草の葉っぱをちぎる。しめじの石付を取って小房に分ける。
②だし、薄口醤油、みりん、日本酒を混ぜて、金時草としめじを2分チン♪してそのまま冷ます
②だし、薄口醤油、みりん、日本酒を混ぜて、金時草としめじを2分チン♪してそのまま冷ます
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ 金時草1枝、しめじ1/4パック、だし50cc、薄口醤油小さじ1.5、みりん小さじ1.5、日本酒小さじ1.5
冷める時に味が入るので、時間があれば一度冷ましてください