ゴーヤの酢じょうゆ漬け　シンプルに浅漬けで(^_-)-☆

大豊作中のゴーヤさん。
お漬物でもいただいてます(^_-)-☆

①ゴーヤの種とワタを取って5mm厚位の半月切りにする。
②塩をふってしんなりしたら軽く水気を絞る。
③浅漬け器にゴーヤ、しょうゆ、酢、ごま油を入れて1時間以上漬ける。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
ゴーヤ小1本、しょうゆ大さじ1.5、酢小さじ２、ごま油小さじ1/2

しょうゆ：酢＝２：１、ごま油適宜って感じです。ゴーヤの量で加減してくださいね。