マッシュルームのアヒージョ風　アンチョビをプラスで(^_-)-☆

マッシュルームを切ったところでお料理らしいことはおおよそ終了(笑)
お手軽だけど、座持ちもいいおつまみでございます(^_-)-☆

①マッシュルームの石突を切って半分に切る。
②陶板にＥＶオリーブオイル、おろしにんにく、あらびきチリペパー、アンチョビ(缶の油も）、マッシュルームを入れる。
③全体を絡めるように混ぜてから、蓋をして弱火にかけて、蓋から湯気が出る位まで蒸し焼きにする

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
マッシュルーム１パック、アンチョビ1/2缶、ＥＶオリーブオイル大さじ２、ハウス特選本香り生にんにく（瓶）小さじ1/2、GABANあらびきチリペパー小さじ1/4

辛さはあらびきチリペパーの量で加減してください。