釜揚げしらすがちょこっと残ってたんで、ペペロンチーノ作ってプラスしちゃいました。
①フライパンにEVオリーブオイル、おろしにんにく、輪切り唐辛子を入れてから火をつけて、５分位弱火で炒める。
②スパゲティを袋に書いてある時間マイナス30秒でゆでる。
③スパゲティのゆで汁をフライパンに入れて混ぜる。
④水気を切らずにスパゲティを入れてから、しらすを入れて炒め合わせて、最後に薄口しょうゆを回しかける。
⑤お皿に盛ってからパセリをふる
②スパゲティを袋に書いてある時間マイナス30秒でゆでる。
③スパゲティのゆで汁をフライパンに入れて混ぜる。
④水気を切らずにスパゲティを入れてから、しらすを入れて炒め合わせて、最後に薄口しょうゆを回しかける。
⑤お皿に盛ってからパセリをふる
【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ スパゲティ100g、オリーブオイル大さじ２、おろしにんにく小さじ１、輪切り唐辛子２本分、薄口しょうゆ小さじ１、しらす50g、スパゲティのゆで汁大さじ１、GABANパセリ３ふり
ゆでてから火にかけるので、麺をゆでる時間は気持～ち短めにするのがおすすめです。 パセリは彩りなのでなければスルーしてください
こんなんと一緒に
4/3の晩ごはん しらすのペペロンチーノやサーモンマリネ でも和洋韓折衷 →お品書きはこちらを見てね♪
