牛もつ煮込み　レンジで簡単に(^^ゞ

下ごしらえ炭の牛もつが売ってたんで、時間もないし、レンジでチン♪で煮込んじゃい？ました(^^ゞ

①大根の皮をむいていちょう切りにして、耐熱容器に水と一緒に入れて10分チン♪して下茹でする。
②糸こんにゃくを食べやすい長さに切って１分ゆでてお湯を捨てる。
②牛もつ、大根、糸こんにゃく、だし、しょうゆ、みりん、日本酒を耐熱容器に入れて１５分チン♪して、そのまま冷ます。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
牛もつ100g、大根5cm、糸こんにゃく1袋、だし30cc、しょうゆ大さじ２、みりん大さじ２、日本酒大さじ２