いつもながらレンジでチン♪しただけなんだけど、いつもよりつゆだくにして、お吸い物っぽく(^_-)-☆
①しめじの石突を取って小房に分ける。
②耐熱容器にゆば、しめじ、だし、日本酒、みりん、塩、しょうゆを入れて３分チン♪してそのまま冷ます
②耐熱容器にゆば、しめじ、だし、日本酒、みりん、塩、しょうゆを入れて３分チン♪してそのまま冷ます
【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ 湯葉（のはし）大さじやまもり１位、しめじ1/8パック、だしカップ２、日本酒大さじ１、みりん大さじ１、塩小さじ1/8、しょうゆ小さじ１錦市場で買ってきた湯葉のはし、です(^_-)-☆ → http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/63367336.html
こんなんと一緒に
4/23の晩ごはん 小鉢5品＋こんにゃくサラダで 深夜晩酌は難しいです(^^； →お品書きはこちらを見てね♪