見た目は小さ目のかわいいピーマンの仲間って感じのかぐらなんばん。
これが結構辛い!
たっぷりあったしらすと炒め煮にしてみました(^_-)-☆
これが結構辛い!
たっぷりあったしらすと炒め煮にしてみました(^_-)-☆
①かぐらなんばんのタネとへたを取って縦に細切りにする。
②熱したごま油でしらすをかりっとするまで炒めて、かぐらなんばんを炒め合わせる
③しんなりしたら、日本酒とみりんを入れて2分位煮て、最後にしょうゆを回し入れる。
見た感じはこんなんです(^_-)-☆
![https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/19/63032419/img_5?1409954704](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/10/63/j/o0280021014533730856.jpg?caw=800)
![https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/84/63534984/img_0_m?1440887537](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/a4/4e/j/o0280021014533764744.jpg?caw=800)
②熱したごま油でしらすをかりっとするまで炒めて、かぐらなんばんを炒め合わせる
③しんなりしたら、日本酒とみりんを入れて2分位煮て、最後にしょうゆを回し入れる。
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ かぐらなんばん1個、しらす干し大さじ山盛り1、日本酒小さじ1.5、みりん小さじ1.5、しょうゆ小さじ1.5、ごま脂小さじ1かぐらなんばん、新潟の地野菜です。
見た感じはこんなんです(^_-)-☆
![https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/19/63032419/img_5?1409954704](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/10/63/j/o0280021014533730856.jpg?caw=800)
タネが辛いそうなので、しっかりよけてくださいね(^_-)-☆
こんなんと一緒に
8/26の晩ごはん ありもん生春巻とサラダと小鉢少々で深夜晩酌 →お品書きはこちらを見てね♪![https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/1501457/84/63534984/img_0_m?1440887537](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/a4/4e/j/o0280021014533764744.jpg?caw=800)
![https://blogs.c.yimg.jp/res/blog-0b-6b/kantan_recipe/folder/202243/49/63351149/img_10_m?1429309580](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/ea/9c/j/o0160009014533619348.jpg?caw=800)