しめじともやしの塩やきそば さくっと炒めて(^_-)-☆

ありもんをちゃっちゃと炒めただけですが(笑)
超お手抜きな一品でございます(^_-)-☆

①しめじの石突を取って小房に分ける。
②もやし、しめじ、干しエビをハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞、オイスターソース、日本酒で炒める。
③もやしがしんなりしたら、焼きそばを入れて、水をかけて、ウェイパーも入れて炒め合わせる。
④真ん中を開けて、溶き卵を入れて30秒待ってから、炒め合わせて、味をみて足りなければ、塩、こしょうで味を調える
⑤お皿に盛ってから、あおさをかける

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
もやし1/2袋、しめじ1/2パック、干しエビ大さじ１、たまご1個、焼きそば１玉、ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞４振り位、オイスターソース小さじ１、日本酒大さじ１、水50cc、ウェイパー小さじ１、あおさ少々

たまごはすぐに混ぜないでちょっと待ってくださいね

こんなんと一緒に

8/31の晩ごはん　焼きそばとサラダと小鉢いろいろで「やさいの日」10品で♪　→お品書きはこちらを見てね♪

【スパイスでお料理上手 手早く＆おいしい♪夏のかんたんランチ】

晩ごはんに出したメニューだけど、ランチでもいけるんで(^_-)-☆