えのきの明太マヨ和え　レンジでチン♪で(^_-)-☆

毎日暑いです。台所で火を炊くと、くらくらします(笑)
・・・ということで、普段に増して、電子レンジが大活躍してます(^_-)-☆

①えのきの石突を切って、半分に切って日本酒をかけてレンジで２分チン♪して冷まし、酢で和える
②明太子、マヨネーズ、しょうゆを混ぜて、えのきを和える

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
えのき1/4パック、辛子明太子（ほぐし身）小さじ２、マヨネーズ小さじ１、酢小さじ１、しょうゆ小さじ1/4