ゴーヤ・かいわれと春雨のピリ辛中華サラダ

プランターのゴーヤをたっぷりいただきます♪

①耐熱容器に春雨と水を入れて３分チン♪してそのまま置いて戻して、冷水に取って水気を切る。
②ゴーヤを薄切りにする。かいわれの根を切って半分に切る。カニカマを裂いて半分の長さに切る。
③ぽん酢、オイスターソース、ナンプラー、豆板醤、ごま油、五香粉を混ぜて春雨、ゴーヤ、かいわれ、カニカマを和える。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
乾燥春雨30g、ゴーヤ（小）１本、かいわれ1/4パック、カニカマ3本、ぽん酢大さじ１、オイスターソース小さじ１、ナンプラー小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、ごま油大さじ１、五香粉少々