山いものわさび漬　おろしわさびで(^^ゞ

普通に三杯酢で漬けてもいいんですが、おろしわさびめっちゃ増量でつーんっと(^_-)-☆

①長芋の皮をむいていちょう切りにして、ビニール袋に入れる。
②酢、しょうゆ、みりん、おろしわさびを入れてよくもんで、冷蔵庫に半日以上おいておく。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
長芋5cm、りんご酢大さじ１、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、おろしわさび小さじ１

時間がたつとわさびの風味が飛ぶので、多めに入れても大丈夫ですけど、お好みで加減してください(^_-)-☆