時節柄、チョコネタで(笑)
バンホーテン×クックーパッドのモニターでいただいたココアでブラウニー焼いてみました(^_-)-☆
バンホーテン×クックーパッドのモニターでいただいたココアでブラウニー焼いてみました(^_-)-☆
①ココア、薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるう
②たまごを溶いてグラニュー糖を混ぜて、白くなるまで泡立てて、ふるっておいた①を混ぜる。
③ラム酒、溶かした製菓用無塩マーガリン、塩、ラムレーズンを混ぜる。
④180度に熱したオーブンで25分焼く
②たまごを溶いてグラニュー糖を混ぜて、白くなるまで泡立てて、ふるっておいた①を混ぜる。
③ラム酒、溶かした製菓用無塩マーガリン、塩、ラムレーズンを混ぜる。
④180度に熱したオーブンで25分焼く
【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ ココア50g、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1/2、たまご2個、グラニュー糖120g、製菓用マーガリン100g、ラ酒大さじ２、塩少々、ラムレーズン60gラムレーズンは1週間位前に漬けておいたものです。オイルフリーのレーズン使ってます → http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/54528574.html
あっさり仕上げたかったんで、製菓用無塩マーガリンを使いましたけど、もちろんバターでＯＫです