1/8の晩ごはん　きのこグラタンと小鉢３品、旅行前片づけモード全開でして(^^ゞ

プチ旅行の前日、冷蔵庫の片づけも最終段階。
野菜室の生鮮？野菜といえば、あるのはえのき、まいたけの茎、もやし1/2袋、かいわれ少々、カニカマ1本、以上っ！

ということで、冷凍ストックのエリンギやしめじなんかで、きのこグラタンをどどーん♪
たまねぎと鮭フレークのお力も借りました(^^ゞ

乾燥わかめを戻して、かいわれとカニカマで酢の物に

もやしは冷凍ストックのお揚げさんと一緒にフツーに炊きました。

舞茸の茎とえのきをバターとしょうゆでチン♪してバターソテー風に。

えのきがちょこっと残ったので、冷凍庫にしまってお片付け終了しました(^_-)-☆

－お品書き－
わかめスープ

わかめ・かいわれ・カニカマの酢の物
もやしとお揚げの炊いたん
舞茸の茎とえのきのバターソテー風

きのこと鮭フレークのマカロニグラタン（エリンギ、しめじ、えのき）

わかめ・カイワレ･カニカマの酢の物　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59048536.html