なんちゃってスペインオムレツ 市販のフライドポテトで(^_-)-☆

じゃがいもやお野菜を入れて焼いたスペインオムレツ。
フツーのレシピにある「じゃがいもを揚げます」のところを「フライドポテト」で楽チンに(^_-)-☆、

①たまねぎは薄切り、パプリカは粗めのみじん切りにする。
②たまねぎ、パプリカを軽く炒めて塩、こしょうで味付けして、おおよそ火が通ったら、フライドポテトを入れてさらに炒める。
③たまごを溶いて、牛乳、塩、コショウを混ぜてから回しいれて、固まりかけたら２、３回かき混ぜる。
④半熟になってきたらひっくり返して、蓋をして弱火で蒸し焼き。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
たまご2個、たまねぎ1/4個、パプリカ1/4個、フライドポテト適宜、牛乳小さじ２、塩少々、こしょう少々

フライドポテトの量ですけど、○クドナルドのポテトの小を半分位、です(^_-)-☆

こんなんと一緒に

8/7の晩ごはん　なすときのこのパエリアにスペインオムレツ＋α、和洋折衷です(^_-)-☆　→お品書きはこちらを見てね♪