山芋わさび漬　切って漬けとくだけですが

ごはんの支度を始める時に漬けとけば、いただきます！するころには出来てます。

①山いもの皮をむいて1cm角に切る。
②ビニール袋に長いも、10秒チン♪して粗熱を取ったみりん、甘口しょうゆ、おろしわさびを入れてよく混ぜ、そのまま30分以上置いておく

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
山いも5cm、みりん大さじ１、甘口しょうゆ大さじ１、おろしわさび小さじ1/2

山いもの量で調味料は加減してください。わさびの量はお好みで