我が家の定番、塩昆布で浅漬けシリーズ♪
なすでもいけます(^_-)-☆
なすでもいけます(^_-)-☆
①なすを半月に切る。
②ビニール袋になすと塩昆布を入れて、しゃかしゃかもみもみしてから、空気を抜いて袋の口を閉じて30分以上置いておく。
②ビニール袋になすと塩昆布を入れて、しゃかしゃかもみもみしてから、空気を抜いて袋の口を閉じて30分以上置いておく。
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ なす(小)1本、塩昆布小さじ1/2
塩昆布の量はなすの大きさで加減してください