最近のマイブームはポテトサラダを作るときにマッシュポテトとフツーのじゃがいものハイブリッド(笑)
つぶす手間はないけど、おいもさんの食感はありのいいとこ取りってことで(^_-)-☆
①じゃがいもを濡れたペーパータオルに包んで5分チン♪して、皮をむいて粗くつぶして、塩、こしょう、ハーブビネガーをかけて冷ます。
②水にカレー粉、クミン、コリアンダー、塩、ホワイトペッパーを入れて1分位チンする。
③乾燥マッシュポテト、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。
④じゃがいも、ゆでたまご、ツナ、マッシュポテト、マヨネーズ、ケチャップを混ぜる。
![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1502237/img_1502237_55012480_0?1242173284](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/09/kantan-recipe-beer/e1/98/j/o0103017714533549324.jpg?caw=800)
![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_62129594_0?1363389629](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/e1/b4/j/o0280021014533676381.jpg?caw=800)
②水にカレー粉、クミン、コリアンダー、塩、ホワイトペッパーを入れて1分位チンする。
③乾燥マッシュポテト、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。
④じゃがいも、ゆでたまご、ツナ、マッシュポテト、マヨネーズ、ケチャップを混ぜる。
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ じゃがいも1個、ゆでたまご1個、マッシュポテトのモト25g、水50cc、牛乳50cc、マヨネーズ大さじ1.5、ケチャップ大さじ1/2、カレー粉小さじ1、クミン小さじ1/2、コリアンダー小さじ1/4、塩小さじ1/8、ホワイトペッパー少々、粉チーズ少々ハーブビネガー →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/55012480.html
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クミンやコリアンダーはなければスルーしてください
こんなんと一緒に
3/13の晩ごはん 肉じゃがと小鉢8品と丼できのこ汁をどどーん(笑) →お品書きはこちらを見てね♪![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_62129594_0?1363389629](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/11/kantan-recipe-beer/e1/b4/j/o0280021014533676381.jpg?caw=800)