蒸しなすのラー油ポン酢マリネ チン♪して漬けとくだけ(^_-)-☆

チン♪したなすを、冷めるまで漬けとくだけ。
めっちゃお手軽だけど、いいおつまみです～♪

①なすを丸ごとぬれたペーパータオルに包んで３分チン♪する。
②ラー油とポン酢を混ぜた中でヘタを取ったなすを裂いて。よく和えて、冷めるまでおいておく。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
なす1本、ラー油小さじ１、ポン酢大さじ２

自家製ラー油　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59729189.html

もちろん市販のラー油でＯＫです♪

こんなんと一緒に

8/19の晩ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪