大根と黒はんぺんの炊いたん　レンジでお手軽～♪

こういう炊く系って、実はレンジが得意なんですよ～♪
なにしろ、切って、チンして、出来上がり～(^_-)-☆

で、この組合わせ、黒はんぺんから出たいいおだしが大根にしみしみで、いいんですよ～♪

①大根の皮をむき、1cm弱厚さのいちょう切りにする。黒はんぺんは適当な大きさに切る。
②大根をひたひたの水につけて５分チン♪して下ゆで。
③大根の水を捨てて、黒はんぺん、だし、しょうゆ、みりん、日本酒を入れて７分チン♪してそのままおいておく。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
大根3cm、黒はんぺん３枚、だしカップ1/2、しょうゆ小さじ２、みりん小さじ２、日本酒小さじ２

おだしもチン♪でお手軽バージョン(^^ゞ　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/58773144.html

時間があればいったん冷ますと味がしみこんで、さらにいい感じです。
ちょいと薄めの味付けにしています。濃い系がよければ調味料の量を増やしてください。

10/28の昼ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪