焼くとほっくほくになる長いも。
チリパウダー&クミンとガーリックで、ちょいとエスニックっぽくしてみました♪
チリパウダー&クミンとガーリックで、ちょいとエスニックっぽくしてみました♪
おつまみモード全開です(^_-)-☆
①長いもの皮を向いて1cm弱の輪切りにする。
②陶板(フライパンでOK)にEVオリーブオイルをスプレーしてガーリックパウダー、チリパウダー、クミンをさっと炒め、長いもをいれて、塩、コショウをふって両面焼く。
③火が通ったらパプリカとパセリをふる
![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1506519/img_1506519_57282702_0?1278624892](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/de/dc/j/o0148017714533588374.jpg?caw=800)
![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_60647632_0?1302217048](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/9c/cc/j/o0280021014533608116.jpg?caw=800)
②陶板(フライパンでOK)にEVオリーブオイルをスプレーしてガーリックパウダー、チリパウダー、クミンをさっと炒め、長いもをいれて、塩、コショウをふって両面焼く。
③火が通ったらパプリカとパセリをふる
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ 長いも5cm、ガーリックパウダー小さじ1/2、チリパウダー小さじ1/2、クミン小さじ1/2、塩少々、コショウ少々、パプリカ少々、パセリ少々オイルスプレー →http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/57282702.html
![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1506519/img_1506519_57282702_0?1278624892](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/de/dc/j/o0148017714533588374.jpg?caw=800)
パプリカ、パセリは彩りなのでなくてもOKです
こんなんと一緒に
4/5の晩ごはん →お品書きはこちらを見てね♪![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_60647632_0?1302217048](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/9c/cc/j/o0280021014533608116.jpg?caw=800)