さきいかキムチ、大好きなんです~♪
でもちょっとお高いのよね・・・作ってみましょう!
でもちょっとお高いのよね・・・作ってみましょう!
市販のはかなり水あめ?が多めで、かなり甘辛いというかべたべたというかなんだけど、
せっかく自作(笑)するんだし、はちみつにしてちょっとさっぱり系にしてみました。
せっかく自作(笑)するんだし、はちみつにしてちょっとさっぱり系にしてみました。
①キムチのモトに蜂蜜、すりごま、コチュジャンを混ぜる。
②さきいかを和えて、そのまましばらく置いて味をなじませる
②さきいかを和えて、そのまましばらく置いて味をなじませる
【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ キムチのモト大さじ3、はちみつ大さじ1、すりごま小さじ1、コチュジャン少々、さきいかひとつかみ(笑)
はちみつ、コチュジャンの量はお好みで(^_-)-☆
こんなんと一緒に
3/25の晩ごはん →お品書きはこちらを見てね♪![https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_60626693_0?1301266789](https://stat.ameba.jp/user_images/20190813/10/kantan-recipe-beer/d4/a9/j/o0279020914533605765.jpg?caw=800)