コーン・きのこバター　ＸＯ醤でちょいとゼイタク(笑)バージョン♪

陶板にコーンときのこをのせて蒸し焼きに。
ちびちびつつける座持ちのいいおつまみです♪♪

きのこ増量とバターは最後にちびっとだけのせて
なんちゃってプチダイエットバージョンってことで(^_-)-☆

①きのこは石突を取って、食べやすい大きさに切る。
②陶板の上でＸＯ醤を紹興酒で伸ばして、コーンときのこを入れてさっと混ぜて蓋をして蒸し焼き。
③おおよそ火が通ったら、バター、しょうゆ、コショウをかけて混ぜる。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
コーン冷凍のをひとつかみ(笑)、エリンギ1本、しめじ1/3パック、ＸＯ醤小さじ１、紹興酒小さじ２、バター小さじ1/4、しょうゆ適宜、コショウ適宜

1/12の晩ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪