ミックスビーンズ・ブロッコリー・ツナのエスニックサラダ 和えるだけ♪

ミックスビーンズの水煮缶、めっちゃ愛用してます。
だって、何かちょっと足して和えれば立派な！？一品になるんですもの～♪

今回混ぜたのは冷凍ブロッコリーとしめじとツナ缶。
スパイスとマヨネーズでエスニック調のおつまみモードです(^_-)-☆

①冷凍ブロッコリーを2分位チン♪して、水気を切って小房に切る。
②しめじは石突を取って小房に分けて、白ワイン少々をふって1分半位チン♪。ブロッコリーとしめじにハーブビネガー少々をかける。
③マヨネーズ、ケチャップ、チリパウダー、クミン、コリアンダー、おろしにんにく、塩、コショウを混ぜて、水を切ったミックスビーンズ、ブロッコリー、しめじ、ツナを和える

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
ミックスビーンズ1/2缶、ブロッコリー1/4株、しめじ1/3パック、ツナ1/2缶、ケチャップ大さじ１、マヨネーズ大さじ１、クミン小さじ１、チリパウダー小さじ１、コリアンダー少々、おろしにんにく少々、白ワイン少々、ハーブビネガー少々、塩少々、コショウ少々、パプリカ少々

ハーブビネガー　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/55012480.html

彩りにぱらぱらっとしてある赤いのはパプリカです♪なくてもＯＫです(^_-)-☆

こんなんと一緒に

12/25の晩ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪