週末の買出しで坦々鍋しようとひき肉買っといたけど、
なんとなく、湯豆腐な気分だし
なんとなく、湯豆腐な気分だし
・・・えーい、どっちもやってしまえ~!!
小鉢作る時に、坦々用の辛肉味噌と味噌だれも作って準備完了~♪
ダンナが帰ってきた時には、湯豆腐さんがお出迎えです♪
ダンナが帰ってきた時には、湯豆腐さんがお出迎えです♪
とりあえずビールの後は、ちろりさん登場♪
もちろん熱燗でございます
で、おおよそ湯豆腐気分を満足したところで・・・
肉味噌、味噌だれ、大根、ごぼう、ついでにもやしと豆腐を追加して・・・
坦々風鍋に大変身♪♪
・・・で、引き続き、熱燗でございます(笑)
もちろん熱燗でございます
で、おおよそ湯豆腐気分を満足したところで・・・
肉味噌、味噌だれ、大根、ごぼう、ついでにもやしと豆腐を追加して・・・
坦々風鍋に大変身♪♪
・・・で、引き続き、熱燗でございます(笑)
シメはうどんで・・・鍋気分満喫でした~♪
-お品書き-
野菜味噌漬け
馬燻製 かいわれと
野菜味噌漬け
馬燻製 かいわれと
きのこのピクルス
大根とさつま揚げの炊いたん
ごぼうとツナのオイスターマヨサラダ
スパイシーグリーンチーズサラダ
湯豆腐(白菜、もやし、豆腐、えのき、しめじ)→坦々風鍋(+大根、ごぼう、肉味噌)→うどん
大根とさつま揚げの炊いたん
ごぼうとツナのオイスターマヨサラダ
スパイシーグリーンチーズサラダ
湯豆腐(白菜、もやし、豆腐、えのき、しめじ)→坦々風鍋(+大根、ごぼう、肉味噌)→うどん
枝豆(写真に参加してませんが・・・(^^ゞ)