ミックスビーンズとゆでたまごのカレーマヨサラダ チンして混ぜるだけ♪

カレーマヨっておいしいですよね♪お豆さんとよくあいますし♪

もろもろを混ぜるだけなんで、あっという間に出来るんだけど、
座持ちのいいツマミになります(^_-)-☆

①たまねぎをみじん切りにして、カレー粉、クミン、チリパウダー、コリアンダーを混ぜてレンジで2分位チン♪
②しめじは石突を取って、日本酒を振りかけて1分位チン♪
③ミックスビーンズは缶汁を軽く水洗い。オリーブは輪切り。
④たまねぎ、ケチャップ、マヨネーズ、しめじ、ミックスビーンズ、オリーブ、ゆでたまごを混ぜる。

【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ
ミックスビーンズ1/2缶、ゆでたまご１個、オリーブ７粒、しめじ1/4パック、たまねぎ1/8個、カレー粉小さじ１、クミン小さじ1/2、チリパウダー小さじ1/2、コリアンダー少々、ケチャップ小さじ１、マヨネーズ小さじ１.５、日本酒少々

ゆでたまごはあらくくずしながら混ぜてます。
スパイスもろもろがなければ、カレー粉だけでもＯＫです♪

みじんぎりはスピーディーチョッパー　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/60297021.html

ゆでたまごはチン♪　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59023499.html

文明の利器のみなさん(笑)、大活躍です(^_-)-☆

こんなんと一緒に

12/8の晩ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪

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