10/27の晩ごはん　牛すじ鍋リターンズ(笑)　深夜につきあとは軽めで

牛すじ大根のすじとおだしがビミョーに残って？残してあったんで、
中一日で、今度はしっかりとお鍋さん仕立てに。

下ゆでした追加の大根は、おだしと一緒にシャトルシェフに入れてご出勤。
まずはしみしみのお大根さんたっぷりに戻しまして･･･

この写真は10/25のですが、これがちーとさびしくなった感じを想像してくださいませ。
→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/60217016.html

そこに今度は野菜やらお豆腐やらも足して、しっかりお鍋さん仕様です♪

シメはもちろん･･･おうどん♪
きっちり完食です(^_-)-☆

－お品書き－
大根おろし
きのこの炊いたん
大根の皮と干しえびのキンピラ　ラー油バージョン
小松菜の粒マスタード和え
蒸しなすと長ネギの中華和え
ミックスビーンズと水菜のエスニックマヨサラダ

牛すじ大根鍋→うどん

大根の皮と干しえびのキンピラ　ラー油バージョン　→http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/59828617.html