甘長唐辛子の煮びたし レンジでチン♪で

プランターで伏見甘長唐辛子がちょいとずつ採れ始まりました。

とりあえず、シンプルに煮びたし。
レンジでチン♪しておいとくだけですけど(^^ゞ

①甘長唐辛子につまようじで何箇所か穴をあける。
②だし、みりん、しょうゆ、日本酒を混ぜた中に甘長唐辛子を入れて、３分位チン♪してそのまま冷ます。

ひたひたのだし汁にみりん：日本酒：しょうゆ＝２：２：１位で入れてます
つまようじで穴を開けるのは、途中の「爆発」防止です(^_-)-☆

こんなんと一緒に

7/1の晩ごはん　→お品書きはこちらを見てね♪