少し前に糖質制限ダイエットって流行りましたよね？
糖質を摂ると血糖値が上がりエネルギーに変えられ摂りすぎると身体に溜め込んで肥満の原因になります。
そこで糖質は悪いというイメージがつきました。
しかし糖質は脳のエネルギーにもなる大切な栄養素です。
痩せたきゃ糖質を減らせ！
そんな声を聞くことが多いですよね。
では糖質を全カットすると痩せて体に良いのか？
2014年研究によると糖質制限は総カロリー摂取量が減っただけでダイエット効果がなく
老化や酸化につながりやすくなるという結果や
逆に糖質を寝る2時間前に撮ると成長ホルモンが上がり睡眠の質が上がるという結果もあるそうです。
賛否両論ありますが糖質を全カットすれば他は何食べてもいいというわけではありません。
適度にバランス良くとることが大切です。