おはようございます
６月に入ってから、毎週土曜日は長男のサッカーの朝練のため６：４５に出発します
今大慌てで、ブログかき中
しっかりと朝ごはんも食べさせていますよ
今朝は朝カレーです
（※画像は、サムカリーのキーマカレー）
世の中では、糖質制限の行き過ぎた「炭水化物抜きダイエット」が流行っていますが、長期的な視点ではこのダイエットはお勧めできません
炭水化物の量は常に控えめにしたほうが良いのですが、だからと言って、炭水化物０は如何なものかと…
炭水化物を摂らないと、、体内のエネルギー供給源の「グリコーゲン」が不足します
すると、筋肉が分解されてエネルギーとして消費されます
厚生労働省の「食事摂取基準量２０２０」によれば、１日に必要な炭水化物の量は、１日の摂取エネルギーの５０～６５％です
つまり１日に摂るカロリーの半分以上は炭水化物から摂取しないといけないってことですね
糖質は、生命を維持するために絶対に欠かすことのできない栄養素です
炭水化物を抜けば、脳の働きが悪くなるだけでなく、肝臓への負担など肉体にも影響してきます
もちろん、朝、昼、夕と、毎食マンガ盛りを食べていては、やはり糖質過多になってしまいます
炭水化物の量の目安は、朝：昼：夕＝２：１：０．５（もしくは０）くらいですね
こうやって１日の中でバランスを調整するのが、健康かつ太らないための食事術です