蕗・ふき

我が家の敷地内にいつの日か亡きおじいさんとおばあさんが移植した
蕗が繁茂している。とてもおいしい。
こんなにおいしいのはめずらしい。
おそらく、おいしいのを見つけて、どこからか持ってきたのではないか。。と思う。

採りたてを料理するので、なおおいしいのだろう。香りが半端ではない。。。。。
我が義母（おばあさん）が煮付けてくれるのだが、
それがまた最高の味を出している。

思えば、年寄りの人達のお蔭様で、いい味を楽しめていると思うと
感謝の念を抱かずには入られない。
うれしい限りである。