まだ、おばあさんが生きていた頃、この時期になるとクルミの実を抜いていた。
特に都会から帰郷した時、クルミの実を抜く姿は印象的であった。
最近はドレッシングなどを買うことができるが、重宝していた時代があった。
今の時期だとホーレンソウと和える。
粉末にして味噌と和えて「五平餅」のたれにする。
煎り上げてそのまま食べるのは最高のぜいたく。
おばあさんがいなくなったので、今は食べることができない。
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この時期になると思い出すことがある。
まだ、おばあさんが生きていた頃、この時期になるとクルミの実を抜いていた。
特に都会から帰郷した時、クルミの実を抜く姿は印象的であった。
最近はドレッシングなどを買うことができるが、重宝していた時代があった。
今の時期だとホーレンソウと和える。
粉末にして味噌と和えて「五平餅」のたれにする。
煎り上げてそのまま食べるのは最高のぜいたく。
おばあさんがいなくなったので、今は食べることができない。
まだ、おばあさんが生きていた頃、この時期になるとクルミの実を抜いていた。
特に都会から帰郷した時、クルミの実を抜く姿は印象的であった。
最近はドレッシングなどを買うことができるが、重宝していた時代があった。
今の時期だとホーレンソウと和える。
粉末にして味噌と和えて「五平餅」のたれにする。
煎り上げてそのまま食べるのは最高のぜいたく。
おばあさんがいなくなったので、今は食べることができない。