この時期はいろいろな山菜が登場します。
以前に「タラ芽」は紹介しました。
今回はそれ以外の物です。
それぞれ独特の味をかもし出していますね。
食べるのも良いのですが、
採りに行く楽しさはたまりません。
こんな楽しいことネオン街では味わえませんよ。。。
（若い頃ネオン街をこよなく愛したカンポおじさん）
◎いろいろな「山菜」紹介◎
Ⅰ うど、ふき、たけのこ
Ⅱ わらび
Ⅲ よもぎ
Ⅳ ぜんまい
Ⅴ みょうが ←山菜ではないがついでに紹介
何といっても「たけのこ煮」にはこれ！！！！
我が地域では「干しホタルイカ」と一緒に煮るのが定番
写真は過去の物を使用