まいど～ヽ(*´∀｀)ノ
早々のリピじゃー‼️
珍しいなぁ～関白亭主でっせ。
前回とほぼ同じ画角はコチラのお店、
痺辛一門 麻と辣 西大橋店さん
前回記事↑コチラ、初訪問の経験を活かして戦略を立てよう。
前回を踏まえて今回は汁ありに重きをおきたい。
台湾ラーメン(4辛) 780円＋〆ご飯 50円
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
真っ赤な唐辛子が邪悪に盛り付けられてるが…
正直…台湾ラーメンとしての見た目が成立してないカオスな麺相にガッカリや。
ミンチとニラは綺麗に盛って頂きたい。
でもまだ何かしらの意図があるのかも知れんな。
では辛そうな台湾ラーメンスープから、
ズズズッ〜
油分多めの表面は激熱🔥口内火傷に気を付けろ…⁉️
ベースはハッキリせんけどあっさりした醤油味、
分かり易くストレートな辛味がズバンと主張しとる🌶🌶🌶🌶
流石‼️4辛と言った所か⁉️
だが前回頂いた麻辣担々麺よりはスープがある分、
旨味や甘味を感じるから食べやすいな。
細麺の自家製、これがしっかりとした食感でパツンとした歯応えがええなぁ〜❤
ってここの麺、激ウマでっせ〜‼️
そこに具材の挽肉、ニラ、玉葱などがアクセントになりどんどん食欲進むよ～❗
ニンニク🧄投入〜‼️
更にジャンクになり食欲倍増🔥
この勢いで麺をズババンと啜り終えて〜(*´ ³ `)ﾉ
前回ご紹介した通りおじさんには意外と多めな〆ご飯を…
ドボンとダイブ、一心不乱に中華的おじやをかき込み…
旨いなぁ～ヽ(*´∀｀)ノ
気付けば完飲完食…ジャストな辛さで整えられます。
因みに発汗異常で汗はかいてないんやけどね。。(´Д｀)
汁ありの4辛を難なくクリアしてもたんで今回5辛をヒヨった自分を反省。。
ゲキカラドウ、道険しく。
