コシアブラを美味しく頂く♫

先日お客様から頂いたコシアブラ。

定番の天ぷらと、

厚揚げとの炒め煮にして

美味しく頂きました♫

天ぷらが美味いのは周知の通りですが、

この炒め煮がなかなかの絶品。

ごま油で炒めてあるのですが、

コシアブラとの相性抜群でした

山盛りのコシアブラも、

あっという間に完食。

また来年も楽しみにしたいと思います

ご馳走さまでした！