今日のおやつは、
鏡開きの定番、お餅入りぜんざい♪
2代目女将さん特製で、ちょっと甘めに炊いた小豆が癒やされます(*^^*)
鏡開きの「開き」は、「割る」の忌み詞らしく、武家社会の風習から、「切り」や「割る」の言葉を避け、「開き」という縁起の良い言葉が使われる様になったそう。
季節の風物詩を感じながら、夕方からも元気いっぱいで気張ります♪
鏡開きの定番、お餅入りぜんざい♪
2代目女将さん特製で、ちょっと甘めに炊いた小豆が癒やされます(*^^*)
鏡開きの「開き」は、「割る」の忌み詞らしく、武家社会の風習から、「切り」や「割る」の言葉を避け、「開き」という縁起の良い言葉が使われる様になったそう。
季節の風物詩を感じながら、夕方からも元気いっぱいで気張ります♪