名古屋市中村区のきもの美濃幸 、
3代目若だんなです
何気にファンの多い、今日のおやつシリーズ
今日のおやつファンの皆様が、
美味しそうなおやつの写真を見て、
元気いっぱいになって下さったのなら、何よりです
そんな今日のおやつは、
旬先取りの、とっても甘くて美味しい和菓子、
いちご大福です
いちご大福を食べるとき、
これを発明した方の想像力は本当に素晴らしい
と思いながら、口いっぱいの頬張っています
でも、結構当たり外れの多い、いちご大福。
餡の甘さと量、いちごの甘さと大きさ、
そのバランスがちょっとでも狂うと、
ただの大福になってしまったり、
まるごとのいちごを食べているだけになってしまいます
もちろん、このいちご大福は大当たり
いちごの大きさと甘さ、
餡の量と甘さ、求肥の厚さと甘さのバランスが絶妙でした
美味しいおやつに癒され、
夕方からもう一仕事、気張って参りたいと思います
名古屋市中村区のきもの美濃幸 、
3代目若だんなでした
最後までお付き合い下さり、ありがとうございました
