名古屋市中村区のきもの美濃幸 、
3代目若だんなです
きもの de お花見 in 京都♪ シリーズ
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さて、
お楽しみの昼食会場は、
建仁寺 祇園丸山
建仁寺のほど近くにある、料亭でお食事をします
ミシュランガイドでも、二つ星を取っているお店という事もあり、
皆様の、本日一の楽しみです
入ってすぐの待合いには、
火鉢に鉄瓶がかかっています
まずそこで、家族３人で一枚
程無くして、
２階の個室に案内されます
春の季節感溢れる、素敵な部屋です
料理への期待感が、高まります
料理は、
お出迎えの桜茶から始まり、
目にも口にも、
春の爽やかさを感じさせる料理ばかりです
それぞれの料理に、
桜や春を感じさせる心づかいがされています
もちろん、
味はとても上品で、皆様大満足です
最後に、
記念に一人ずつ記念撮影を
(仲良し
)夫婦も一枚
(仲良し)家族も一枚
日本料理もきものも、同じ日本文化のひとつ
季節を重んじ、
お客様へのおもてなしや気づかいを、
そっと、察する心遣いで表現をしていく。
料理としての評価だけでなく、
お出迎えからお見送りまでが、おもてなしなのだという
日本人としての大切な心を、改めて学ばせて頂きました
また、足を運びたいと思います
さて、
お腹も一杯になった一行は、
南禅寺～哲学の道に向けて、出発します
続きは後のブログにて
名古屋市中村区のきもの美濃幸 、
3代目若だんなでした
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