どハマりしている骨取り鯖を使って、
『焼き鯖寿司』を作ってみました‼️
想像以上に簡単で、
美味しくて、絶対リピートしようと思いました！
今回使ったのはリピートしている骨取り鯖です！
焼き鯖寿司の作り方とコツ
【材料】2人分
• 骨取り鯖 2匹
• 酢飯 半合
• 大葉 お好みで
【作り方】
①炊いたお米にお酢と砂糖、塩を混ぜて酢飯を作る
②骨取り鯖を焼いておく
③もうここから成形！
ラップをひいた上に酢飯→大葉→焼き鯖の順番に乗せる
④くるっと巻いてぎゅぎゅっと抑える（擬音多い笑）
⑤成形できたらカットして完成❣️
コツは、思っている以上に手で押さえること！
ゆるかったらボロボロお米がこぼれちゃいます💦
愛してやまない骨取り鯖の魅力をお伝えしてます🥺良かったらこちらの記事も読んでみてください🎶
