秋のアレルギーフリーケーキレッスン | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

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🎃happy halloween🎃




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アレルゲンフリーの秋のケーキ🍰作りました(≧∀≦)



卵、小麦、乳製品フリーのアレルギー対応ケーキです。




豆乳クリームでナッペをして、マロンクリームでリースを絞り、カボチャ餡のお花で

デコレーションしたら、秋なのでフルーツは梨と柿をトッピング🍐

胡桃のキャラメリゼを散らした


和の素材たっぷりのケーキに仕上げました。



狙った訳じゃないけど、出来上がったら

とってもハロウィンカラー🎃(笑)

今年の子供達のハロウィンパーティーは

これで誰が来ても一緒にケーキ食べれるね💕


このアレルギーフリーケーキはアレルギーをお持ちのお子様の誕生日ケーキを作ったのがきっかけで、

それをご覧頂いた生徒様からレッスンして欲しい💕

のお声にお応えして作りました。


プライベートレッスンで考えてましたが、

同じようなお悩みをお持ちの方々の情報共有にもなるかと思いましたので



急な告知ですが

こちらのアレルギー対応ケーキレッスン募集します。


第1回目ですので、皆さまのお声も聞いて

改善もしていけたらいいなぁと思ってます。


今回の募集は2名様限定とさせて頂きます。

もし、今後もご要望ございましたら

レッスン開講致しますのでお問い合わせ下さい。




【日程】

11月6日 10時〜



ご興味ございましたら、ダイレクトメッセージまたは予約フォームよりご予約・お問い合わせ下さい。





【bean paste flower basic】

餡で作る美しく美味しいフラワーと
軽羹の和菓子フラワーケーキレッスン






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