可愛い和菓子とケーキのお教室
hiromi's kawaii
wagashi&cake class
ひろみです。
インスタタグラムもみてね(^_−)−☆
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一度は受けたい！
ケーキの基本！
イチゴのショートケーキレッスン
5月22日 追加レッスン開催します💕
あれよあれよと言う間に5月も
半分終わってしまいましたね。
沢山書きたい記事があるのですが、
おかげ様で毎日忙しく
全くブログが追いついておりません
今年も苺のショートケーキレッスン
絶讃好評開催中です
今日は、とど〜んと生徒様
力作のショートケーキを一気にご紹介します
初日メンバーのケーキは何回目かの
ナッペに成長が確実に見受けられます（≧∇≦）
どのケーキも美しいでしょ〜
早速、ご自宅でご家族の為に作られた方も数名いらっしゃいました。
ご家族も素晴らしいケーキの出来栄えとおいしさに
大変喜んで頂けたようで、私もと〜っても嬉しく思います💕
母の日とお誕生日を兼ねてサプライズで手作りケーキを贈られた方や
旦那様のお誕生日🎂に作られた方、ケーキ大好きなお子様の為に作られた方、ケーキのある場所には愛があるよね〜
こちらが、ご自宅で復習されたケーキもレッスン後に沢山送って頂きました^ ^
ありがとうございます😊
こちらがご自宅で復習されたケーキです。
どこの有名なパティスリーのケーキかしらん？って
思っちゃうくらい素敵ですね
美しい生地作りと…
秘密のクリーム
秘密のクリーム
マヨじゃないよ〜
ジェノワーズと生クリームと苺のバランスが大事なのです
こちらは、淡路島からお越しの生徒様のケーキです🍰
ランダムに盛り付けた苺と果物がオシャレですね💕
お庭のお花も摘んできて可愛いくトッピングしましたよ💕
なんと、この日が初めてのケーキ作りだったそうですが、初めてとは思えない素敵なケーキに仕上がりました。
しかし、なんと言う事でしょう！
お洒落雑誌に出てきそうな仕上がりです
ジャンルは違いますが、花組みとケーキデコレーションは共通する部分もあり、何事も経験が生きてくるのだなぁ〜と思ったレッスンでした。
こ〜んな感じで、ケーキ作りは初心者と言う方が多いですが、皆さんどのケーキもお店に並んでるような
ケーキに仕上がって、とってもhappyな気分になれる
ショートケーキレッスンなのです
今年はあと2回開催で終了です。
是非、初めてのケーキ作りに来て下さい💕
お待ちしております。
【レッスン内容】
★ジェノワーズの焼き方と理論
★生クリームの扱い方
★美しいナッペの仕方 （ナッペとはケーキ本体にクリームでカバーする事）
【開催日】
5月22日（火）追加日程
6月4日 （月）🈵
いずれも西宮自宅教室で10時〜
【参加費】
6500円（税込）
【持ち物】
エプロン・手拭きタオル・筆記用具・
お持ち帰り用の袋・保冷剤
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