こんばんは♪
そしてMerry Christmas
本日はおひとり様で
お家クリスマスパーティー
今年のクリスマスディナーは
こんな感じでした
フライドチキンにビーフシチュー、
アボカドの生ハム巻き、オリーブ、
ミニケーキ、ジンジャークッキー
今年は手抜きで全て市販品で完結
自分に甘々ですが、たまには
こんな日があってもいいんです
今年は週末以外のほぼ毎日
自炊生活だったので
クリスマスや年末くらいは
手を抜いても良いかなぁなんて思って
今日はアボカドを切るのと
オリーブ缶を開けた時くらいしか
キッチンに立っていません笑
そんなクリスマスディナーでしたが
私の中で投稿テーマにあった
『クリスマスに欠かせない食べ物』と言えば
やっぱりチキンとビーフシチューかな
この2つがあると食卓が映えます
チキンはローストチキンが理想ですが
そこそこお値段が高くて…
今年は1本700円近くしていたので
安くなっていたフライドチキンで
我慢することにしました
そしてビーフシチューも
野菜は高いし、材料を揃えるより
買ったほうが安かったので
手作りではなくレトルトに
伊藤ハム”レンジでごちそうシリーズ”の
『牛タンシチュー』を買ってみたのですが
レトルトの美味しさに感動!!!!
自分で作るより断然美味しい←
来年も作る気なくなるくらい
具も大きいし普通に美味しかったなぁ
そんな感じで料理はしていませんが
1人では食べきれない量なので
明日もアフタークリスマスとして
引き続きクリスマスディナーを満喫予定
ちなみにドリンクはワインではなく
毎年IKEAで買っているクリスマス限定の
『VINTERSAGA(ヴィンテルサーガ)』
スウェーデンでは昔からクリスマスに
Julmust(ユールムスト)と呼ばれる
お祝いドリンクを飲む習慣があるそうで
IKEAにてクリスマス時期限定で
販売されるドリンクなのです
シナモンやジンジャーなど
スパイスが効いたソフトドリンクですが
味のイメージとしては、
アルコールを抜いた赤ワインと
コーラの間って感じの不思議な味で笑
(好みが分かれる味ですが私は大好き)
ハート形のジンジャークッキーも
IKEAで買ったものなのですが、
こちらも毎年買っている大好きな商品
ジンジャークッキーで無病息災を願い
残りあと少しの2022年を
健康に過ごしたいと思います♪
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