こんにちは＾＾
時です。（私はこんな人です▶︎▶︎こちら）
「スマック」という本の日本語版が出てて
図書館で予約したらなんと…数ヶ月待ち🤤
涎垂らしながら待ちましたw
シリア料理に興味がある人が
こんなに大阪にいることが嬉しい！（さすが北摂）
日本人の口にあいますよねぇ😆
ちなみに・・・
このミニテーブルとチェアは
シリアの伝統工芸、寄木細工！
諸説ありますが、箱根の寄木細工はシリア発祥で
シルクロードをつたって日本にきたとか！
（箱根発祥やと思ってた
）
アハラームの刺繍作家Lenaさんのお宅にお邪魔した時に
シリアのお土産にくださいました。
私が、自宅の家具をシリアの寄木細工家具にしたいと
インスタで呟いたことがあったからかな
さて、この「スマック」本に話は戻りまして！
著者のアナスさんのお母様のレシピだそうで
こうして家族の物語が世界にじわじわ広まっていることが
素敵だなぁ🫶と思いました。
レシピ本なのだけど、
アートブックの様な作りになっていて目福でした。
そして、食べてないのにお腹いっぱいになりましたw
中身チラ見せはアナスさんの
インスタで是非チェックしてみてください🫶
このリール▶︎こちら
Lenaさんのお宅で食べた時も
平日の15時ごろに頂いたのですが
ご飯にしては微妙な時間帯にも関わらず...
勉強や仕事を早く切り上げて
私たちに予定を合わせて下さり
ご家族みんなで食卓を囲んでくれたのは
シリアならではの暖かさなんだなぁって思います😊
美味しすぎた！！！！
あとがきに書かれていた
「現在のシリアが
戦争や暴力や破壊と結びついているだけの国でないことがわかる」
と書かれていて、、、
シリアだけに関わらず
どの国の、どの人も
平等に"表裏一体"なのだ。と感じさせられました。
途上国、先進国というのは
あくまでも経済の話であって
人間性や、生き様はどの国のどの人も素晴らしい！
そう信じきることから
平和って紡がれていくんだ
と...信念を持ちつつ
アハラームを広めていきたいと思いました＾＾
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🌙＝成長、発展 🌸＝愛、平和
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