日本一になったラーメン食べてきました
お昼に小杉にある 麺家いろはに行ってきました
ここは今年の東京ラーメンショーで５日間で１万4645杯を売り上げ日本一に輝いたシロエビらーめんを出した店です
注文はもちろんシロエビらーめん 800円です
それとお替り自由で単品のおかずもつくご飯セット130円です
ラーメンのスープは豚骨スープにシロエビをペースト状にして混ぜた濃厚な味わいでした 氷見の煮干しの粉末も入ってるそうです
トッピングには富山独特の渦巻き昆布かまぼこやとろろ昆布が乗ってました
美味しかったです！(＾＾)
1月31日までの期間限定です 新たなラーメンをまた開発するのかな 楽しみです(^^
イルミネーションつけました
今日は久々に良い天気でした＼(^o^)／ 朝は放射冷却で冷え込んで、車の窓ガラスは霜がおりてました。 なかなか霜が解けないのでお湯をかけました。
海は海水の温度のほうが気温より高いからか湯気が出てるみたいで 海岸は幻想的な光景でした
店の前の雪吊りしてある木にホワイトとゴールドのイルミネーションを付けました。
なかなかきらびやかでいいもんです（＾＾）
私の店は郊外にあり、夜になると周りは暗いので日の短い冬には毎年イルミネーションをつけ、少しでも明るい雰囲気を出せたらいいなと思っています。