南風のブログ -123ページ目

小学校のステージ発表会

今日は娘が通う小学校のステージ発表会、公民館発表会とが一緒になった ふれあい祭がありました。

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学年ごとの出し物は 演劇、運動系、演奏系とありまして、5年生の娘は演劇で 宮沢賢治のどんぐりと山ねこのお話でした。

子どもたちの出し物はとてもかわいかったです。

ふれあい祭だけの特別販売で うちのお店の主力商品であるきんつばに牛皮のお餅を入れた 餅入りきんつばをバザーで売りました。

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朝2時起きで作った餅入りきんつばは650個です。

通常のきんつばと同じ1個110円でしたが 好評で完売できました \(^O^)/

来年もふれあい祭りで販売する予定です。

新発売です

新作を作りました。

生地は蒸しどらやきの生地で中にりんごのプレザーブをたっぷり使ったあんをサンドしてみました。

生地は卵を上白糖と和三盆を入れ泡立て、小麦粉、山芋パウダーをさっくりこねた生地で、型に流し蒸します。

あんをサンドして出来上がりです。

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菓子銘は「ふわふわ」です。 

あんにはラム酒で風味付けをし、甘さは抑えてあります。

 うちのホームページです。
  http://kintsuba.com/

唐戸山相撲見てきました。

夕方、娘と隣の羽咋市で毎年9月25日に行われる2000年の歴史をもつ神事相撲「唐戸山相撲」を見に行きました。

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高校の部の試合を見てたけど 体格のいい男達がぶつかり合うのは見ごたえがありました。

毎年25日と決まってるけど 雨が降ったら中止になるのかな? 今日は晴れてて良かったです。

一般の部の相撲も見たかったけど娘が夜店へ行きたいとのことで、中心街の祭りの夜店が集まるところへ移動です。

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飴細工の龍を注文しました。

目の前で、熱した飴のかたまりをひっぱってはさみを使って龍の形に手際よく作ってくれます。

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こんなん、私は作れないわ(;^o^) ちなみに龍は700円です。

秋に夜店が立ち並ぶ祭りは富山にはないので来年もまた来たいです。

夜は道路の気温表示は13℃になってました。 今週は日中30℃の日があったのに極端ですね。