去年のベトナム旅行で食べたベトナム料理の話をしていたら、
エスニック料理の先生である友人の由美子さんが
「じゃあ、ベトナム料理の会やろうか(^^♪」と言ってくれて
きゃー！うれしー(≧▽≦)てな感じで
「ベトナム料理を食べる会」開催～♪
持つべきものは料理上なお友達(^_-)-☆
なので、表題に偽りあり！
「作りました」ではなく「作ってもらいました～」です(≧▽≦)
作ってもらえるのってなんだかうれしいですよね。
バインミーというベトナムのサンドイッチ(^^♪
つくね風のお肉と野菜たっぷり！
本場より美味しい！←お世辞抜きで(≧▽≦)
海老の和え物やカリフラワーのフライ
味付けが絶妙(￣▽￣)
エスニック～～！！
パンはこだま酵母で私が焼いたのよ、うふふ
ベトナムのパン、こんな感じだったかな～と思いながら(^^♪
全粒粉と胚芽入り♪
形は似てる！(笑) 味も好評で嬉しい♡
これは「クラスⅡ」のメニューに追加してあるので
作れますよ(^_-)-☆
「全粒粉と胚芽のクッペパン」 です。
ベトナム風バターロール。
こちらもなんとなくのイメージ(^^)/
でもなかなかよい感じですよ♪ミルキーな感じ♡
これはまだ新メニューに加えてないけど、
やりたいって希望があればメニューに追加しますよん(^_-)-☆
料理仲間三人娘← 苦情は受付ません(笑)
エスニックの由美子さんと
べジ料理のきゃしーさん。
ベトナムコーヒーは私が買ってきたもの。
もちろん本場に習い、コンデンスミルクは外せません！（甘いけど！！）
きゃしーさんのお土産のタルト(#^.^#)
甘いもの大好きな私はペロリ、完食です～♪
この日はお夕食なしでも大丈夫でした(^_-)-☆
うふふ
楽しい仲間に感謝です♪
