ブラック煮干そば
750円
表面が油に覆われた黒に近いこげ茶で煮干の香りが強いスープ
口に含んだ瞬間に煮干が口の中を占領し、その後に玉ネギの甘みやキリッとした醤油の味が追いかけてくる
濃さの中にあっさりも感じる
<麺>
噛み応えのあるちょいちぢれ角中細麺
<具>
ローストビーフ 2枚
(裏に網目の隠し包丁を入れて噛み切りやすくしている、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れる)
メンマ
ネギ
<店名>
秋生
しゅうせい
<備考>
数量限定
ローストビーフ丼 350円(数量限定)
<支払い金額>
1100円