賀茂なすを食べた | パドックに魅せられて

パドックに魅せられて

競馬歴45年。
馬ほど美しい動物はいません。

まあ、関西ではスーパーで売っているが、長野県では手に入らない。京都の妹が送ってくれた。


薄く切ってフライパンで焼いて食べた。田楽味噌で。
みずみずしい。妹の嫁ぎ先の本家が農家で、京野菜とすぐきで成功した。亡くなった妹の旦那は小さい会社を経営して農家は継がなかった。妹が本家に手伝いに行って、野菜やすぐきをもらっていた。兄の私もそのご相伴に預かっていた。
シシトウ、なすびなども送ってくれた。食欲も回復してきたし、しばらくおいしい野菜が食べられそう。