長野県は肉が旨い | パドックに魅せられて

パドックに魅せられて

競馬歴45年。
馬ほど美しい動物はいません。

これは大阪と比べて。

長年住んだ大阪で、長年買っていたスーパーの豚肉、牛肉より、長野県のスーパーで買う豚肉、牛肉は少し違っているように感じる。国産に限っては歯ごたえが違う。なぜだかわからない。

鶏肉は同じだった。

輸入肉も同じ。私はオーストラリア産の牛肉は、私の胃腸に合わないので買わない。ニュージーランド産は大丈夫。値段も安いように感じる。味も悪くない。国産のステーキ肉は高くてとても買えない。逆に国産の豚肉は長野県はとても安い。

魚は大阪より少し高いかもしれない。 

野菜は長野県のスーパーで買うものの方が、大阪のスーパーで買うものより新鮮に感じた。