おでん作ってます | パドックに魅せられて

パドックに魅せられて

競馬歴45年。
馬ほど美しい動物はいません。


おでんの素を使いました。出汁昆布と。じゃがいも、大根、たまご、野菜天、ツミレ、こんにゃく、厚揚げ、タコ…。
弱火でじっくり。食べるのは明日でもいいか。